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方法一：最简单的吃法当然是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法了。
方法二：做成凉菜肉松皮蛋，肉松皮蛋很好吃，由于特殊的制法，有股氨味。
方法三：再皮蛋切好装盘后，在皮蛋上撒上肉松，肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味，美观且营养。
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